ベトナムからのコーヒー・フィルター

師匠がベトナム土産のコーヒー・フィルターをくれた！
ベトナムのコーヒーはコンデンス・ミルクでつくるのだと師匠が教えてくれたので、
そのとおりにいれてみた。
そうか、これがベトナムの味か。

大友良英さんのノイズ・ギターを小さい音でききながら、家内と二人で正座してベトナム・コーヒーを飲んだ。